Blog Kiến thức Dinh dưỡng & Khỏe Đẹp - Roots Organic Store

Tươi từ gốc rễ

Nơi góp nhặt mẹo vặt bếp núc, cảm hứng sống lành và bí quyết chọn đồ tươi ngon cho gia đình bạn.

Cách Pha Trà Chuẩn Vị Cho Từng Loại Trà
Ho Chi Minh City
29/09/2026 Mẹo Vặt & Kinh Nghiệm Thùy Trang

Cách Pha Trà Chuẩn Vị Cho Từng Loại Trà

Cách pha trà ngon phụ thuộc vào loại trà, nhiệt độ nước, lượng trà và thời gian hãm. Hướng dẫn này tổng hợp mốc pha thực tế cho trà xanh, trà đen, ô long, Sencha và trà thảo mộc, đồng thời chỉ cách điều chỉnh khi trà quá đắng, chát hoặc nhạt.
Đọc tiếp
Top 6 Thương Hiệu Socola Nhập Khẩu Đáng Thử
Ho Chi Minh City
28/09/2026 Review & Gợi Ý Mua Sắm An Bình

Top 6 Thương Hiệu Socola Nhập Khẩu Đáng Thử

Lindt, Ritter Sport, Ferrero, Meiji, Hershey’s và Schogetten mang đến những cách thưởng thức chocolate khá khác nhau, từ dark chocolate cacao cao đến milk chocolate, chocolate hạt phỉ và các gói vị tổng hợp. Bài viết giúp bạn nhận biết điểm khác biệt và chọn thương hiệu phù hợp với khẩu vị, mục đích sử dụng.
Đọc tiếp
Kimchi, Kombucha, Miso: Phân Biệt Các Loại Thực Phẩm Lên Men
Ho Chi Minh City
28/09/2026 Kiến Thức Dinh Dưỡng An Bình

Kimchi, Kombucha, Miso: Phân Biệt Các Loại Thực Phẩm Lên Men

Kimchi, kombucha, miso, natto và tempeh đều là thực phẩm lên men nhưng khác nhau rõ về nguyên liệu, vi sinh vật, cấu trúc và cách sử dụng. Bài viết giúp phân biệt từng nhóm, hiểu vì sao “fermented” không đồng nghĩa với “probiotic”, đồng thời hướng dẫn chọn sản phẩm theo khẩu vị, mục đích sử dụng và thông tin trên nhãn.
Đọc tiếp
Cà Phê Sữa Đá vs Cold Brew: Khác Gì, Pha Thế Nào?
Ho Chi Minh City
26/09/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

Cà Phê Sữa Đá vs Cold Brew: Khác Gì, Pha Thế Nào?

Cà phê sữa đá và cold brew đều được uống lạnh nhưng sử dụng hai cách chiết xuất rất khác nhau. Bài viết so sánh từ tỷ lệ pha, thời gian, loại cà phê đến caffeine và acidity, đồng thời đưa ra hai công thức baseline để bạn dễ thử tại nhà và điều chỉnh theo gu.
Đọc tiếp
Halloween in Ho Chi Minh City: What Expats Need to Know
Ho Chi Minh City
25/09/2026 Lễ Hội & Dịp Đặc Biệt Thùy Trang

Halloween in Ho Chi Minh City: What Expats Need to Know

Halloween is easy to spot in parts of Ho Chi Minh City, but it does not work exactly like it does in many Western countries. This expat guide explains where the atmosphere is strongest, what to expect from costumes and trick-or-treating, and how to plan for Halloween 2026.
Đọc tiếp
Rượu Vang Mở Nắp Để Được Bao Lâu? Cách Bảo Quản
Ho Chi Minh City
25/09/2026 Mẹo Vặt & Kinh Nghiệm Thùy Trang

Rượu Vang Mở Nắp Để Được Bao Lâu? Cách Bảo Quản

Rượu vang sau khi mở bắt đầu thay đổi khi tiếp xúc với oxygen, nhưng thời gian giữ độ tươi không giống nhau giữa red, white, sparkling và fortified wine. Bài viết hướng dẫn cách đậy chai, làm lạnh và chọn phương pháp bảo quản phù hợp để giữ chất lượng vang lâu hơn.
Đọc tiếp
Cách Bảo Quản Bánh Trung Thu Được Lâu Mà Vẫn Ngon
Ho Chi Minh City
24/09/2026 Mẹo Vặt & Kinh Nghiệm Thùy Trang

Cách Bảo Quản Bánh Trung Thu Được Lâu Mà Vẫn Ngon

Cách bảo quản bánh Trung Thu phụ thuộc vào loại bánh, tình trạng bao bì và hướng dẫn của nhà sản xuất. Bài viết giúp bạn phân biệt cách giữ bánh nướng, bánh dẻo, bánh lạnh và phần bánh đã cắt để hạn chế khô, đổi vị hoặc hư hỏng.
Đọc tiếp
Set Quà Trung Thu Cao Cấp: Trà, Mật Ong Và Hạt
Ho Chi Minh City
24/09/2026 Review & Gợi Ý Mua Sắm Thùy Trang

Set Quà Trung Thu Cao Cấp: Trà, Mật Ong Và Hạt

Set quà Trung Thu không nhất thiết chỉ có bánh. Khám phá cách phối trà, mật ong và hạt nhập khẩu tại ROOTS theo khẩu vị, cách sử dụng và người nhận để tạo một hộp quà chỉn chu, dễ thưởng thức.
Đọc tiếp
Bánh Trung Thu Còn Dư: 5 Cách Biến Tấu Ngon Miệng
Ho Chi Minh City
23/09/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

Bánh Trung Thu Còn Dư: 5 Cách Biến Tấu Ngon Miệng

Bánh Trung Thu còn dư không nhất thiết phải tiếp tục ăn theo cách cũ. Từ parfait sữa chua, sundae và milkshake đến waffle hay dessert cà phê, bạn có thể thay đổi texture và cách thưởng thức, miễn là bánh vẫn trong hạn dùng và được bảo quản đúng hướng dẫn.
Đọc tiếp
Top 5 Loại Hạt Nhập Khẩu Đáng Thử Tại ROOTS
Ho Chi Minh City
23/09/2026 Review & Gợi Ý Mua Sắm Thùy Trang

Top 5 Loại Hạt Nhập Khẩu Đáng Thử Tại ROOTS

Khám phá 5 loại hạt nhập khẩu tại ROOTS gồm hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ cười, mắc ca và hạt dẻ. Bài viết so sánh xuất xứ, cách chế biến và kiểu sử dụng để bạn dễ chọn theo khẩu vị và nhu cầu.
Đọc tiếp