Blog Kiến thức Dinh dưỡng & Khỏe Đẹp - Roots Organic Store

Tươi từ gốc rễ

Nơi góp nhặt mẹo vặt bếp núc, cảm hứng sống lành và bí quyết chọn đồ tươi ngon cho gia đình bạn.

Mâm Tiệc Cuối Năm: Cách Phối Rượu Vang Với Phô Mai Và Chocolate
Ho Chi Minh City
03/10/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

Mâm Tiệc Cuối Năm: Cách Phối Rượu Vang Với Phô Mai Và Chocolate

Một mâm tiệc cuối năm có cả phô mai và chocolate không nhất thiết phải dùng cùng một chai vang từ đầu đến cuối. Bài viết hướng dẫn khi nào một chai là đủ, khi nào nên chuyển sang vang ngọt hơn, cách chọn theo loại phô mai và chocolate, cùng thứ tự thưởng thức để các hương vị cân bằng hơn.
Đọc tiếp
Halloween Là Gì? Nguồn Gốc, Ý Nghĩa Và Những Phong Tục Thú Vị
Ho Chi Minh City
03/10/2026 Lễ Hội & Dịp Đặc Biệt Thùy Trang

Halloween Là Gì? Nguồn Gốc, Ý Nghĩa Và Những Phong Tục Thú Vị

Halloween diễn ra vào ngày 31/10 nhưng lễ hội hiện đại không bắt nguồn từ một truyền thống duy nhất. Bài viết khám phá các lớp lịch sử góp phần hình thành Halloween, ý nghĩa thay đổi theo thời gian và câu chuyện đằng sau những phong tục quen thuộc như hóa trang, trick-or-treat và đèn jack-o'-lantern.
Đọc tiếp
Bí Đỏ Có Lợi Ích Gì? Dinh Dưỡng Và Cách Chọn Bí Đỏ Ngon
Ho Chi Minh City
02/10/2026 Kiến Thức Dinh Dưỡng An Bình

Bí Đỏ Có Lợi Ích Gì? Dinh Dưỡng Và Cách Chọn Bí Đỏ Ngon

Bí đỏ cung cấp beta-carotene cùng nhiều dưỡng chất quen thuộc trong chế độ ăn. Bài viết giúp bạn hiểu giá trị dinh dưỡng của bí đỏ, cách chọn quả ngon qua vỏ và cuống, đồng thời phân biệt cách bảo quản bí nguyên quả và bí đã cắt.
Đọc tiếp
Công Thức Làm Bánh Và Đồ Uống Với Chocolate Tại Nhà
Ho Chi Minh City
02/10/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

Công Thức Làm Bánh Và Đồ Uống Với Chocolate Tại Nhà

Bột cacao, dark chocolate, chocolate sữa, chocolate trắng và bột chocolate pha uống không phải lúc nào cũng dùng giống nhau. Bài viết giúp bạn nhận diện loại chocolate đang có, chọn công thức bánh hoặc đồ uống phù hợp và tránh những lỗi phổ biến khi thay hoặc làm tan chocolate.
Đọc tiếp
Top 5 Thực Phẩm Giàu Protein Nên Có Trong Tủ Lạnh
Ho Chi Minh City
01/10/2026 Review & Gợi Ý Mua Sắm Thùy Trang

Top 5 Thực Phẩm Giàu Protein Nên Có Trong Tủ Lạnh

Greek yogurt, trứng, thịt gia cầm nạc, cá/hải sản và tofu là 5 nhóm protein hữu ích để giữ sẵn trong tủ lạnh. Bài viết giúp bạn chọn theo khẩu phần thực tế, mức độ chuẩn bị, cách sử dụng và bảo quản thay vì chỉ nhìn lượng protein trên 100 g.
Đọc tiếp
Top 5 Loại Trà Ngon Nhập Khẩu & Trà Việt Đáng Thử
Ho Chi Minh City
01/10/2026 Review & Gợi Ý Mua Sắm Thùy Trang

Top 5 Loại Trà Ngon Nhập Khẩu & Trà Việt Đáng Thử

Không cần bắt đầu với những dòng trà quá cầu kỳ để khám phá thế giới trà. Từ Sencha, Genmaicha Nhật Bản đến Earl Grey và các blend trà Việt, 5 lựa chọn dưới đây mang đến những profile đủ khác nhau để bạn dễ tìm được gu phù hợp.
Đọc tiếp
Top 6 Thực Phẩm Lên Men Nhập Khẩu Đáng Thử Tại ROOTS
Ho Chi Minh City
30/09/2026 Review & Gợi Ý Mua Sắm Thùy Trang

Top 6 Thực Phẩm Lên Men Nhập Khẩu Đáng Thử Tại ROOTS

ROOTS có nhiều format thực phẩm lên men nhập khẩu, từ miso và natto Nhật Bản đến sữa chua, giấm táo, sourdough và nước tương lên men. Bài viết giúp so sánh từng sản phẩm theo cách sử dụng, bảo quản và đặc điểm trên nhãn để dễ chọn hơn.
Đọc tiếp
Cách Bảo Quản Các Loại Hạt Không Bị Ẩm Mốc, Mất Chất
Ho Chi Minh City
30/09/2026 Mẹo Vặt & Kinh Nghiệm Thùy Trang

Cách Bảo Quản Các Loại Hạt Không Bị Ẩm Mốc, Mất Chất

Các loại hạt có thể giảm chất lượng do nhiệt, độ ẩm, ánh sáng và tiếp xúc với không khí. Hiểu khi nào nên dùng hộp kín, ngăn mát hoặc ngăn đông và cách nhận biết hạt hôi dầu, ẩm mốc sẽ giúp bạn bảo quản hạt phù hợp hơn.
Đọc tiếp
Uống Rượu Vang Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?
Ho Chi Minh City
30/09/2026 Kiến Thức Dinh Dưỡng Thùy Trang

Uống Rượu Vang Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?

Rượu vang thường được nhắc đến với resveratrol và những lợi ích tiềm năng cho tim mạch, nhưng bằng chứng hiện tại chưa cho phép xem alcohol là một lựa chọn cần dùng để cải thiện sức khỏe. Bài viết phân tích lợi ích còn tranh luận, rủi ro đã được xác lập và cách hiểu đúng lượng rượu vang theo đơn vị cồn.
Đọc tiếp
5 Công Thức Với Mật Ong Cho Thực Đơn Lành Mạnh
Ho Chi Minh City
29/09/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

5 Công Thức Với Mật Ong Cho Thực Đơn Lành Mạnh

Khám phá 5 công thức với mật ong dễ áp dụng từ đồ uống, smoothie đến yogurt bowl, overnight oats và salad. Mỗi công thức dùng mật ong vừa đủ để tạo vị, kết hợp cùng trái cây, ngũ cốc, sữa chua, hạt hoặc rau để tạo thành một món ăn cân bằng hơn.
Đọc tiếp