Blog Kiến thức Dinh dưỡng & Khỏe Đẹp - Roots Organic Store

Tươi từ gốc rễ

Nơi góp nhặt mẹo vặt bếp núc, cảm hứng sống lành và bí quyết chọn đồ tươi ngon cho gia đình bạn.

Where to Buy Gluten-Free, Dairy-Free, and Vegan Groceries in Ho Chi Minh City
Ho Chi Minh City
23/10/2026 Review & Gợi Ý Mua Sắm An Bình

Where to Buy Gluten-Free, Dairy-Free, and Vegan Groceries in Ho Chi Minh City

Navigating dietary restrictions in Ho Chi Minh City can be challenging. Learn how to read Vietnamese ingredient labels and discover where to buy premium imported and local artisan plant-based, dairy-free, and gluten-free groceries.
Đọc tiếp
Kiwi Vàng Và Kiwi Xanh: So Sánh Dinh Dưỡng, Vị Ngọt Và Mẹo Ủ Kiwi Chín Tự Nhiên
Ho Chi Minh City
23/10/2026 Kiến Thức Dinh Dưỡng An Bình

Kiwi Vàng Và Kiwi Xanh: So Sánh Dinh Dưỡng, Vị Ngọt Và Mẹo Ủ Kiwi Chín Tự Nhiên

Kiwi vàng nổi bật với vị ngọt đậm và lượng Vitamin C cao gấp 1,7 lần, trong khi kiwi xanh lại chứa lượng chất xơ gấp đôi cùng enzyme actinidin hỗ trợ tiêu hóa đạm hiệu quả. Bài viết đối chiếu chi tiết thông tin dinh dưỡng từ USDA và hướng dẫn bạn cách ủ kiwi cứng nhanh chín ngọt tự nhiên trong 1–3 ngày mà không bị sượng lạnh.
Đọc tiếp
So Sánh Các Loại Táo Nhập Khẩu Phổ Biến: Envy, Rockit, Ambrosia, Juliet Organic Loại Nào Giòn Ngọt Nhất?
Ho Chi Minh City
22/10/2026 Mẹo Vặt & Kinh Nghiệm Thùy Trang

So Sánh Các Loại Táo Nhập Khẩu Phổ Biến: Envy, Rockit, Ambrosia, Juliet Organic Loại Nào Giòn Ngọt Nhất?

Đặt lên bàn cân 4 dòng táo nhập khẩu phổ biến nhất hiện nay — Envy, Rockit, Ambrosia và Juliet Organic — về độ giòn, vị ngọt, tốc độ bị thâm sau khi cắt và tiêu chuẩn canh tác hữu cơ. Bài viết kèm hướng dẫn đọc mã tem PLU, giải mã size táo và lịch mùa vụ giúp bạn luôn chọn đúng loại táo tươi giòn cho gia đình.
Đọc tiếp
Ý Nghĩa Mã Số (PLU Code) Trên Tem Trái Cây Nhập Khẩu: Đầu Số 3, 4, 8, 9 Khác Nhau Thế Nào?
Ho Chi Minh City
22/10/2026 Kiến Thức Dinh Dưỡng Thùy Trang

Ý Nghĩa Mã Số (PLU Code) Trên Tem Trái Cây Nhập Khẩu: Đầu Số 3, 4, 8, 9 Khác Nhau Thế Nào?

Giải mã nhanh ý nghĩa mã số PLU trên tem dán trái cây nhập khẩu theo chuẩn quốc tế IFPS. Bài viết giúp bạn phân biệt chính xác trái cây thông thường và hữu cơ, đính chính các tin đồn sai lệch về đầu số 3 và số 8, đồng thời hướng dẫn cách kiểm tra chéo nhãn bao bì và sơ chế trái cây an toàn tại nhà.
Đọc tiếp
Mocktail Halloween Màu Sắc Cho Tiệc Tại Nhà: 3 Công Thức Tự Nhiên & Mẹo Phân Tầng Đẹp Mắt
Ho Chi Minh City
21/10/2026 Lễ Hội & Dịp Đặc Biệt Thùy Trang

Mocktail Halloween Màu Sắc Cho Tiệc Tại Nhà: 3 Công Thức Tự Nhiên & Mẹo Phân Tầng Đẹp Mắt

Tự pha 3 mẫu mocktail Halloween màu đỏ tím, cam bí ngô và xanh độc dược từ nước ép trái cây tự nhiên, nước khoáng có ga và hạt chia mà không cần phẩm màu hay đá khô. Xem ngay bảng định lượng cho 1 ly và bình tiệc 6 ly, mẹo rót phân tầng không lẫn màu và lưu ý an toàn cho trẻ nhỏ.
Đọc tiếp
Ăn Gì Trong Kỳ Kinh Nguyệt? Cách Chọn Thực Phẩm Theo 7 Triệu Chứng Ngày Đèn Đỏ
Ho Chi Minh City
20/10/2026 Kiến Thức Dinh Dưỡng Thùy Trang

Ăn Gì Trong Kỳ Kinh Nguyệt? Cách Chọn Thực Phẩm Theo 7 Triệu Chứng Ngày Đèn Đỏ

Đến tháng nên ăn gì để giảm đau bụng kinh, đỡ mệt lả và êm bụng hơn? Thay vì áp dụng một danh sách món ăn chung chung, bài viết hướng dẫn cách chọn thực phẩm theo 7 triệu chứng ngày đèn đỏ — từ bổ sung magie, sắt + vitamin C đến cách ăn khi bị đi ngoài phân lỏng, đầy hơi và 2 công thức đồ uống ấm chuẩn bị trong 5 phút.
Đọc tiếp
5 No-Bake Halloween Treats for Kids: Easy Recipes for HCMC Apartment Kitchens
Ho Chi Minh City
19/10/2026 Lễ Hội & Dịp Đặc Biệt Thùy Trang

5 No-Bake Halloween Treats for Kids: Easy Recipes for HCMC Apartment Kitchens

Make 5 easy no-bake Halloween treats with your kids in 10–15 minutes—no oven or hard-to-find U.S. box mixes required. Get step-by-step recipes scaled to Ho Chi Minh City grocery pack sizes, plus nut-free school swaps, toddler safety tips, and hot-weather storage rules.
Đọc tiếp
Bánh Quy Halloween Tại Nhà: Công Thức Đơn Giản Cho Trẻ Em
Ho Chi Minh City
17/10/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

Bánh Quy Halloween Tại Nhà: Công Thức Đơn Giản Cho Trẻ Em

Tự làm bánh quy Halloween với công thức bột hai màu vani và cacao, rồi trang trí thành hình con ma, bí ngô và mạng nhện. Bài viết hướng dẫn chi tiết từ chuẩn bị nguyên liệu, tạo hình, nướng bánh đến những mẹo giúp bánh giữ hình đẹp, phù hợp cho hoạt động làm bánh cùng gia đình.
Đọc tiếp
Ngày Lương Thực Thế Giới 16/10: Giảm Lãng Phí Thực Phẩm Trong Bếp Nhà Bạn
Ho Chi Minh City
16/10/2026 Lễ Hội & Dịp Đặc Biệt Thùy Trang

Ngày Lương Thực Thế Giới 16/10: Giảm Lãng Phí Thực Phẩm Trong Bếp Nhà Bạn

Nhân Ngày Lương thực Thế giới 16/10, cùng ROOTS khám phá những cách giảm lãng phí thực phẩm ngay trong căn bếp gia đình. Từ lựa chọn nguyên liệu vừa đủ, phân biệt hạn sử dụng, bảo quản thực phẩm đúng nhiệt độ đến tận dụng thức ăn thừa an toàn, những thay đổi nhỏ trong thói quen hằng ngày có thể giúp tiết kiệm chi phí, hạn chế rác thải và hướng đến lối sống bền vững hơn.
Đọc tiếp
Hosting a Halloween Party in Your HCMC Apartment: A Shopping Checklist
Ho Chi Minh City
14/10/2026 Lễ Hội & Dịp Đặc Biệt Thùy Trang

Hosting a Halloween Party in Your HCMC Apartment: A Shopping Checklist

Plan a Halloween party in your HCMC apartment with an easy shopping checklist for snacks, drinks, decorations, serving supplies, and cleanup. Get practical tips for guest-count planning, apartment setup, and safe food preparation.
Đọc tiếp