Blog Kiến thức Dinh dưỡng & Khỏe Đẹp - Roots Organic Store

Tươi từ gốc rễ

Nơi góp nhặt mẹo vặt bếp núc, cảm hứng sống lành và bí quyết chọn đồ tươi ngon cho gia đình bạn.

Bánh Tráng Bột Mì Là Gì? Phân Biệt Bánh Tráng Bột Mì & Bánh Tráng Gạo
Ho Chi Minh City
18/08/2026 Mẹo Vặt & Kinh Nghiệm An Bình

Bánh Tráng Bột Mì Là Gì? Phân Biệt Bánh Tráng Bột Mì & Bánh Tráng Gạo

Bánh tráng bột mì là loại vỏ cuốn mỏng, dai, thường được dùng để làm chả giò và các món chiên giòn. Bài viết giúp bạn phân biệt bánh tráng bột mì với bánh tráng gạo, hiểu cách sử dụng, rã đông và chiên đúng cách để vỏ vàng giòn, ít bị rách hoặc nổ khi chế biến.
Đọc tiếp
Thất Tịch 2026: Nấu chè trôi nước đậu đỏ và 3 món đậu đỏ dễ làm tại nhà
Ho Chi Minh City

Thất Tịch 2026: Nấu chè trôi nước đậu đỏ và 3 món đậu đỏ dễ làm tại nhà

Thất Tịch 2026 rơi vào thứ Tư, 19/8. Cùng khám phá 3 món đậu đỏ dễ làm tại nhà, từ chè trôi nước nhân đậu đỏ siêu tốc đến chè Azuki và sữa tươi trân châu đậu đỏ.
Đọc tiếp
Top 7 Loại Phô Mai Pháp Ý Đáng Thử: Brie, Camembert, Parmigiano Reggiano & Burrata
Ho Chi Minh City
18/08/2026 Review & Gợi Ý Mua Sắm Thùy Trang

Top 7 Loại Phô Mai Pháp Ý Đáng Thử: Brie, Camembert, Parmigiano Reggiano & Burrata

Khám phá 7 loại phô mai Pháp - Ý danh tiếng từ Brie, Camembert, Burrata mềm béo đến Parmigiano Reggiano ủ lâu năm. Dù bạn đang tìm phô mai để làm pizza, nấu món Âu hay chuẩn bị một khay cheese board thượng hạng tại nhà, cẩm nang này từ ROOTS sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn, phân biệt hương vị từng loại và nắm trọn bí quyết bảo quản phô mai đúng chuẩn trong điều kiện khí hậu nóng ẩm tại Việt Nam.
Đọc tiếp
What to Buy in Vietnam: Best Souvenirs & City-by-City Shopping Guide
Ho Chi Minh City
17/08/2026 Review & Gợi Ý Mua Sắm Thùy Trang

What to Buy in Vietnam: Best Souvenirs & City-by-City Shopping Guide

Wondering what to buy in Vietnam? From authentic robusta coffee and premium chocolate to tailored silk and traditional handicrafts, our ultimate shopping guide helps you find the best Vietnamese souvenirs. Discover our city-by-city recommendations, practical tips on local prices and haggling, along with essential airport customs warnings to help you shop smart, avoid tourist traps, and pack your luggage stress-free.
Đọc tiếp
Dầu Ô Liu Có Tác Dụng Gì? 8 Lợi Ích Được Khoa Học Chứng Minh & Giải Mã Trào Lưu Uống Dầu Oliu
Ho Chi Minh City
17/08/2026 Kiến Thức Dinh Dưỡng An Bình

Dầu Ô Liu Có Tác Dụng Gì? 8 Lợi Ích Được Khoa Học Chứng Minh & Giải Mã Trào Lưu Uống Dầu Oliu

Khám phá ngay 8 lợi ích tuyệt vời của dầu ô liu – nguồn chất béo 'vàng' giàu axit oleic, vitamin E và polyphenol giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa và làm đẹp da. Bên cạnh việc giải đáp chi tiết thắc mắc 'dầu ô liu có tác dụng gì', bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải mã sự thật về trào lưu uống dầu ô liu mỗi sáng, đồng thời hướng dẫn cách phân loại và sử dụng Extra Virgin Olive Oil chuẩn khoa học để tối ưu hóa sức khỏe từ bên trong mà không lo tăng cân.
Đọc tiếp
Top 11+ Vietnamese Specialties to Give as Gifts: Dried Foods, Easy to Pack & Customs Tips
Ho Chi Minh City

Top 11+ Vietnamese Specialties to Give as Gifts: Dried Foods, Easy to Pack & Customs Tips

From Highland coffee to ô mai, Vietnam has no shortage of gift-worthy specialties — the real question is which ones actually make it through customs. This guide breaks it down by region, by recipient, and by country, so your gift arrives instead of getting confiscated.
Đọc tiếp
The Ultimate Vietnamese Coffee Guide: Robusta, Brands & How to Brew Phin
Ho Chi Minh City
13/08/2026 Mẹo Vặt & Kinh Nghiệm An Bình

The Ultimate Vietnamese Coffee Guide: Robusta, Brands & How to Brew Phin

Vietnamese coffee is traditionally defined by dark-roasted Robusta beans brewed through a metal Phin filter, yielding a bold, high-caffeine, chocolatey cup. It is famously mixed with sweetened condensed milk (cà phê sữa đá). Today, modern variations also include high-quality Fine Robusta and Arabica beans brewed with precise techniques.
Đọc tiếp
Phô Mai Nhập Khẩu Có Những Loại Nào? Cách Chọn, Đọc Nhãn Và Bảo Quản Cho Người Mới
Ho Chi Minh City
12/08/2026 Kiến Thức Dinh Dưỡng Thùy Trang

Phô Mai Nhập Khẩu Có Những Loại Nào? Cách Chọn, Đọc Nhãn Và Bảo Quản Cho Người Mới

Bài viết là "cẩm nang bỏ túi" hoàn hảo dành cho người mới bắt đầu khám phá thế giới phô mai nhập khẩu. Thay vì đi sâu vào những thuật ngữ phức tạp, ROOTS sẽ hướng dẫn bạn cách chọn phô mai chuẩn xác dựa trên từng món ăn thực tế (như Mozzarella cho pizza, Cheddar cho burger hay Parmesan cho pasta). Bên cạnh đó, bạn sẽ nắm vững cách phân biệt 4 nhóm phô mai cơ bản, bí quyết đọc nhãn mác chuẩn quốc tế, cách bảo quản tránh ẩm mốc và mẹo bày khay cheese platter thiết đãi khách cực kỳ đơn giản tại nhà.
Đọc tiếp
Dầu Oliu Extra Virgin Là Gì? Cách Chọn Mua Chuẩn, An Toàn
Ho Chi Minh City

Dầu Oliu Extra Virgin Là Gì? Cách Chọn Mua Chuẩn, An Toàn

Tìm hiểu dầu oliu Extra Virgin (EVOO) là gì, cách phân biệt EVOO với các loại dầu ô liu khác và 4 tiêu chí quan trọng để chọn mua sản phẩm chất lượng. Bài viết cũng hướng dẫn cách đánh giá cảm quan, sử dụng EVOO khi nấu ăn và bảo quản đúng cách để giữ độ tươi và hương vị.
Đọc tiếp
Top 10 Siêu Thị Nhập Khẩu TP.HCM Uy Tín (2026): Đồ Âu, Mỹ, Nhật, Hàn Chính Hãng
Ho Chi Minh City

Top 10 Siêu Thị Nhập Khẩu TP.HCM Uy Tín (2026): Đồ Âu, Mỹ, Nhật, Hàn Chính Hãng

Thị trường thực phẩm nhập khẩu tại TP.HCM năm 2026 đang bùng nổ, nhưng làm sao để chọn đúng siêu thị phân phối hàng chính ngạch, an toàn và đúng nhu cầu? Bài viết này không chỉ liệt kê Top 10 siêu thị ngoại nhập uy tín nhất, mà còn là một "Cẩm nang ra quyết định" (Decision Guide) chi tiết. Dù bạn cần đặt giỏ trái cây cao cấp giao hỏa tốc 1 giờ, tìm mua phô mai chuẩn Âu, hay săn đồ gia dụng nội địa Nhật, hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn tìm đúng địa chỉ nhanh chóng nhất!
Đọc tiếp