ROOTS | Siêu Thị Thực Phẩm, Hàng Tiêu Dùng Nhập Khẩu & Nội Địa Cao Cấp TP.HCM

Một mâm tiệc cuối năm có cả phô mai và chocolate không nhất thiết phải dùng cùng một chai vang từ đầu đến cuối. Bài viết hướng dẫn khi nào một chai là đủ, khi nào nên chuyển sang vang ngọt hơn, cách chọn theo loại phô mai và chocolate, cùng thứ tự thưởng thức để các hương vị cân bằng hơn.

Halloween diễn ra vào ngày 31/10 nhưng lễ hội hiện đại không bắt nguồn từ một truyền thống duy nhất. Bài viết khám phá các lớp lịch sử góp phần hình thành Halloween, ý nghĩa thay đổi theo thời gian và câu chuyện đằng sau những phong tục quen thuộc như hóa trang, trick-or-treat và đèn jack-o'-lantern.

Bí đỏ cung cấp beta-carotene cùng nhiều dưỡng chất quen thuộc trong chế độ ăn. Bài viết giúp bạn hiểu giá trị dinh dưỡng của bí đỏ, cách chọn quả ngon qua vỏ và cuống, đồng thời phân biệt cách bảo quản bí nguyên quả và bí đã cắt.

Bột cacao, dark chocolate, chocolate sữa, chocolate trắng và bột chocolate pha uống không phải lúc nào cũng dùng giống nhau. Bài viết giúp bạn nhận diện loại chocolate đang có, chọn công thức bánh hoặc đồ uống phù hợp và tránh những lỗi phổ biến khi thay hoặc làm tan chocolate.

Greek yogurt, trứng, thịt gia cầm nạc, cá/hải sản và tofu là 5 nhóm protein hữu ích để giữ sẵn trong tủ lạnh. Bài viết giúp bạn chọn theo khẩu phần thực tế, mức độ chuẩn bị, cách sử dụng và bảo quản thay vì chỉ nhìn lượng protein trên 100 g.

Không cần bắt đầu với những dòng trà quá cầu kỳ để khám phá thế giới trà. Từ Sencha, Genmaicha Nhật Bản đến Earl Grey và các blend trà Việt, 5 lựa chọn dưới đây mang đến những profile đủ khác nhau để bạn dễ tìm được gu phù hợp.

ROOTS có nhiều format thực phẩm lên men nhập khẩu, từ miso và natto Nhật Bản đến sữa chua, giấm táo, sourdough và nước tương lên men. Bài viết giúp so sánh từng sản phẩm theo cách sử dụng, bảo quản và đặc điểm trên nhãn để dễ chọn hơn.

Các loại hạt có thể giảm chất lượng do nhiệt, độ ẩm, ánh sáng và tiếp xúc với không khí. Hiểu khi nào nên dùng hộp kín, ngăn mát hoặc ngăn đông và cách nhận biết hạt hôi dầu, ẩm mốc sẽ giúp bạn bảo quản hạt phù hợp hơn.

Rượu vang thường được nhắc đến với resveratrol và những lợi ích tiềm năng cho tim mạch, nhưng bằng chứng hiện tại chưa cho phép xem alcohol là một lựa chọn cần dùng để cải thiện sức khỏe. Bài viết phân tích lợi ích còn tranh luận, rủi ro đã được xác lập và cách hiểu đúng lượng rượu vang theo đơn vị cồn.

Khám phá 5 công thức với mật ong dễ áp dụng từ đồ uống, smoothie đến yogurt bowl, overnight oats và salad. Mỗi công thức dùng mật ong vừa đủ để tạo vị, kết hợp cùng trái cây, ngũ cốc, sữa chua, hạt hoặc rau để tạo thành một món ăn cân bằng hơn.