Tất cả 69
Công Thức Nấu Ăn 8
Kiến Thức Dinh Dưỡng 26
Lễ Hội & Dịp Đặc Biệt 4
Mẹo Vặt & Kinh Nghiệm 15
Review & Gợi Ý Mua Sắm 16
Ho Chi Minh City
Trà Có Tác Dụng Gì? Lợi Ích Và Lưu Ý Khi Uống Trà Mỗi Ngày
Trà chứa caffeine và nhiều polyphenol như catechin, theaflavin, với một số bằng chứng cho thấy khả năng hỗ trợ sự tỉnh táo và có liên quan đến sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, uống trà mỗi ngày cũng cần chú ý đến caffeine, giấc ngủ, hấp thu sắt, nhiệt độ uống và tình trạng sức khỏe cá nhân.
Đọc tiếp
Ho Chi Minh City
Không Tập Gym Có Nên Uống Whey Protein Không?
Whey protein không chỉ dành cho người tập gym, nhưng điều đó không có nghĩa ai cũng cần sử dụng. Bài viết giúp bạn xác định nhu cầu protein, hiểu whey có thể và không thể làm gì, đồng thời biết khi nào supplement thực sự hữu ích.
Đọc tiếp
Ho Chi Minh City
Thực Phẩm Lên Men Là Gì? Lợi Ích Cho Hệ Tiêu Hóa
Thực phẩm lên men không chỉ tạo nên những hương vị đặc trưng như sữa chua, kimchi, kombucha, tempeh hay natto mà còn đang được nghiên cứu về vai trò đối với hệ vi sinh đường ruột. Tìm hiểu lợi ích thực tế, sự khác biệt với probiotic và cách chọn thực phẩm lên men phù hợp.
Đọc tiếp
Ho Chi Minh City
Gatorade Là Gì? Có Tác Dụng Gì Khi Vận Động?
Gatorade là nước uống thể thao chứa nước, điện giải và carbohydrate, được phát triển để đáp ứng nhu cầu hydration và fueling khi vận động. Tìm hiểu Gatorade có tác dụng gì, khi nào nên uống và trường hợp nước lọc có thể đã đủ.
Đọc tiếp
Ho Chi Minh City
Ăn Hạt Có Béo Không? Khẩu Phần Chuẩn Khi Giảm Cân
Hạt giàu chất béo và calories nhưng không vì thế mà tự động gây tăng cân. Bài viết giải thích mỗi ngày nên ăn bao nhiêu hạt, so sánh calories của hạnh nhân, óc chó, hạt điều và mắc ca, đồng thời hướng dẫn kiểm soát khẩu phần khi giảm cân.
Đọc tiếp
Ho Chi Minh City
Vietnamese Fish Sauce 101: A Guide for Foreign Home Cooks
New to Vietnamese fish sauce? This practical guide explains what nước mắm is, how it is made, what °N means, and how to distinguish traditional fish sauce from nước chấm and vegan alternatives. Learn how to choose the right bottle and use fish sauce confidently in everyday Vietnamese cooking.
Đọc tiếp
Ho Chi Minh City
Mật Ong Manuka Là Gì? Vì Sao Giá Đắt Hơn Mật Ong Thường?
Mật ong Manuka nổi bật nhờ nguồn mật từ cây Leptospermum và hàm lượng methylglyoxal (MGO) có thể được định lượng. Bài viết giải thích Manuka khác mật ong thường thế nào, MGO và UMF có ý nghĩa gì, vì sao giá có thể cao gấp nhiều lần và cách chọn loại phù hợp.
Đọc tiếp
Ho Chi Minh City
Trà Xanh, Trà Đen, Trà Ô Long Khác Nhau Thế Nào?
Trà xanh, trà đen và trà ô long đều đến từ Camellia sinensis nhưng khác nhau chủ yếu ở cách chế biến và mức độ oxy hóa. Bài viết so sánh hương vị, màu nước, caffeine, hợp chất đặc trưng và gợi ý chọn trà theo khẩu vị, thời điểm uống và cách dùng.
Đọc tiếp
Ho Chi Minh City
Dark Chocolate Có Tác Dụng Gì? Bao Nhiêu % Cacao Tốt Nhất?
Dark chocolate giàu cacao và chứa các hợp chất thực vật như cocoa flavanols, nhưng % cacao cao hơn không phải lúc nào cũng đồng nghĩa “tốt hơn”. Bài viết giúp bạn hiểu lợi ích của socola đen, cách chọn từ 70–100% cacao, khẩu phần phù hợp và cách đọc nhãn trước khi mua.
Đọc tiếp
Ho Chi Minh City
Vietnamese Rice Guide: ST25, Jasmine & More How to Choose the Right One
Discover the most popular Vietnamese rice varieties, from award-winning ST25 and fragrant jasmine rice to broken rice and red rice. This Vietnamese rice guide explains their differences in aroma, texture and best uses, helping you choose the right rice for every meal.
Đọc tiếp
