Chuyên mục Công Thức Nấu Ăn - Blog Roots.vn

Công Thức Nấu Ăn 🍃

Các bài viết thuộc chuyên mục Công Thức Nấu Ăn tại Roots

Súp Bí Đỏ Kiểu Mỹ Cho Mùa Halloween: Công Thức Đơn Giản Tại Nhà
Ho Chi Minh City
07/10/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

Súp Bí Đỏ Kiểu Mỹ Cho Mùa Halloween: Công Thức Đơn Giản Tại Nhà

Hướng dẫn nấu súp bí đỏ kiểu Mỹ từ bí đỏ tươi với kết cấu mịn, béo nhẹ và dễ thực hiện tại nhà. Bài viết kèm cách điều chỉnh độ sánh, trang trí mạng nhện cho Halloween và hướng dẫn bảo quản phần súp còn dư an toàn.
Đọc tiếp
Omelette Kiểu Pháp Mềm Mịn: Công Thức Từng Bước
Ho Chi Minh City
07/10/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

Omelette Kiểu Pháp Mềm Mịn: Công Thức Từng Bước

Hướng dẫn từng bước làm omelette kiểu Pháp mềm mịn với 3 trứng, từ cách kiểm soát nhiệt và khuấy trứng đến thời điểm cuộn và xử lý các lỗi thường gặp.
Đọc tiếp
5 Món Trứng Cho Bữa Sáng Giàu Protein Trong 10 Phút
Ho Chi Minh City
06/10/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

5 Món Trứng Cho Bữa Sáng Giàu Protein Trong 10 Phút

5 món trứng cho bữa sáng có thể hoàn thành trong khoảng 5–10 phút, với lượng protein từ 19–33 g mỗi khẩu phần theo từng công thức. Bài viết hướng dẫn cách chọn món theo thời gian, chuẩn bị nguyên liệu và chế biến trứng an toàn.
Đọc tiếp
Mâm Tiệc Cuối Năm: Cách Phối Rượu Vang Với Phô Mai Và Chocolate
Ho Chi Minh City
03/10/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

Mâm Tiệc Cuối Năm: Cách Phối Rượu Vang Với Phô Mai Và Chocolate

Một mâm tiệc cuối năm có cả phô mai và chocolate không nhất thiết phải dùng cùng một chai vang từ đầu đến cuối. Bài viết hướng dẫn khi nào một chai là đủ, khi nào nên chuyển sang vang ngọt hơn, cách chọn theo loại phô mai và chocolate, cùng thứ tự thưởng thức để các hương vị cân bằng hơn.
Đọc tiếp
Công Thức Làm Bánh Và Đồ Uống Với Chocolate Tại Nhà
Ho Chi Minh City
02/10/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

Công Thức Làm Bánh Và Đồ Uống Với Chocolate Tại Nhà

Bột cacao, dark chocolate, chocolate sữa, chocolate trắng và bột chocolate pha uống không phải lúc nào cũng dùng giống nhau. Bài viết giúp bạn nhận diện loại chocolate đang có, chọn công thức bánh hoặc đồ uống phù hợp và tránh những lỗi phổ biến khi thay hoặc làm tan chocolate.
Đọc tiếp
5 Công Thức Với Mật Ong Cho Thực Đơn Lành Mạnh
Ho Chi Minh City
29/09/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

5 Công Thức Với Mật Ong Cho Thực Đơn Lành Mạnh

Khám phá 5 công thức với mật ong dễ áp dụng từ đồ uống, smoothie đến yogurt bowl, overnight oats và salad. Mỗi công thức dùng mật ong vừa đủ để tạo vị, kết hợp cùng trái cây, ngũ cốc, sữa chua, hạt hoặc rau để tạo thành một món ăn cân bằng hơn.
Đọc tiếp
Cà Phê Sữa Đá vs Cold Brew: Khác Gì, Pha Thế Nào?
Ho Chi Minh City
26/09/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

Cà Phê Sữa Đá vs Cold Brew: Khác Gì, Pha Thế Nào?

Cà phê sữa đá và cold brew đều được uống lạnh nhưng sử dụng hai cách chiết xuất rất khác nhau. Bài viết so sánh từ tỷ lệ pha, thời gian, loại cà phê đến caffeine và acidity, đồng thời đưa ra hai công thức baseline để bạn dễ thử tại nhà và điều chỉnh theo gu.
Đọc tiếp
Bánh Trung Thu Còn Dư: 5 Cách Biến Tấu Ngon Miệng
Ho Chi Minh City
23/09/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

Bánh Trung Thu Còn Dư: 5 Cách Biến Tấu Ngon Miệng

Bánh Trung Thu còn dư không nhất thiết phải tiếp tục ăn theo cách cũ. Từ parfait sữa chua, sundae và milkshake đến waffle hay dessert cà phê, bạn có thể thay đổi texture và cách thưởng thức, miễn là bánh vẫn trong hạn dùng và được bảo quản đúng hướng dẫn.
Đọc tiếp
Nuoc Cham Recipe: Vietnamese Dipping Sauce at Home
Ho Chi Minh City
16/09/2026 Công Thức Nấu Ăn An Binh

Nuoc Cham Recipe: Vietnamese Dipping Sauce at Home

Learn how to make authentic Vietnamese nuoc cham at home with fish sauce, lime, sugar, garlic and chili. This guide covers a reliable starting ratio, step-by-step preparation, easy flavor fixes and how to adjust the dipping sauce for spring rolls, bun cha, com tam and more.
Đọc tiếp
Cà Phê Trứng Là Gì? Nguồn Gốc & Cách Làm Chuẩn Hà Nội
Ho Chi Minh City
04/09/2026 Công Thức Nấu Ăn Thùy Trang

Cà Phê Trứng Là Gì? Nguồn Gốc & Cách Làm Chuẩn Hà Nội

Cà phê trứng là thức uống đặc trưng của Hà Nội với lớp kem trứng béo mịn trên nền cà phê đậm. Khám phá nguồn gốc từ năm 1946, cách làm cà phê trứng tại nhà, mẹo đánh kem không tanh và cách thưởng thức đúng vị.
Đọc tiếp