快速找到,绿色生活...
通用过滤器

Bình Định nổi tiếng với nhiều loại xoài như: Xoài tượng da xanh, xoài Thanh ca, Xoài mật, Xoài tro, …. Mỗi loại xoài đều có hương vị đặc trưng riêng, trong đó ngon và ấn tượng nhất phải kể đến xoài Tượng. Ngoài vị ngọt, xoài còn có giá trị kinh tế cao nhất và được thị trường rất ưa chuộng. Vậy xoài tượng chua hay ngọt và điểm khác biệt của nó so với các loại xoài khác là gì? Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Đặc điểm hình thái quả xoài tượng da xanh là gì

Bình Định có rất nhiều xoài ngon, đặc biệt xoài tượng là giống xoài có giá trị cao nhất và có sản lượng tương đối nhiều. Đặc biệt người dân nơi đây cũng rất yêu thích giống xoài này và nó được phát triển và trồng trên diện tích lớn.

Quả xoài tượng da xanh không chỉ có giá trị kinh tế mà nó còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng
Quả xoài tượng da xanh không chỉ có giá trị kinh tế mà nó còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng

Khi mới hái về, phải cho xoài vào rổ có lót rơm để đảm bảo độ tươi ngon. Hoặc nếu muốn xoài nhanh chín hơn thì bạn phải cho thêm lá sầu đông vào. Cây xoài được hơn 3 năm tuổi sẽ bắt đầu cho trái. Thời điểm này, người dân cũng bắt đầu chuẩn bị xe đẩy để bày tượng xoài ra đường bán.

Xoài tượng có gì khác so với giống xoài khác?

Về kích cỡ: Xoài tượng rất lớn, nó nặng từ 0,5 – 1kg/quả – đó là lý do xoài có tên “Tượng” (nghĩa là to như con voi). Xoài có vỏ màu xanh nổi bật, khi chín chuyển sang màu vàng hấp dẫn. Đây cũng là lúc người dân bắt đầu thu hoạch để xuất ra thị trường.

Về hình dáng: Quả to, thuôn nhọn dần, hơi cong ở đầu trái. Vỏ xoài không bị bọ cắn nên có màu xanh tươi hấp dẫn. Quả có mùi thơm nhẹ, khi còn xanh có thể hơi chua. Nếu quả chín hoàn toàn thì mùi thơm và độ ngọt tăng lên gấp bội. Thịt xoài chắc và không bị nhão ngay cả khi chín quá.

Xoài tượng có hình dáng thon dần xuống dưới
Nếu bạn chưa biết điểm khác biệt giữa xoài tượng và giống xoài khác là gì, thì hình dáng của xoài tượng sẽ to, và thon dần xuống phần cuối

Về cách thưởng thức: Xoài thường được ăn sống và chấm với nước mắm đường, hoặc ăn cùng một chút muối sẽ làm giảm đi vị chua.

Xoài tượng có hạt nhỏ, ít xơ và cũng ít nước. Nhờ “trời cho” có tỷ lệ phần ăn được của xoài cao nên luôn mang đến năng suất cao.

Lợi ích xoài tượng da xanh đối với sức khỏe là gì

Thành phần dinh dưỡng

Trong 100g quả xoài tượng có:

  • 59 đơn vị calo
  • 0,4g lipid bao gồm ( 0,1g chất béo bão hòa, 0,1g chất béo không bão hòa đa và 0,1g chất béo không bão hòa đơn)
  • 1mg natri
  • 168mg kali
  • 15g carbohydrate
  • 0,8g protein với nhiều vitamin A, B, C, D, sắt, magie, canxi

Nhìn chung, giống xoài này mang đến nhiều chất dinh dưỡng, và loại trái cây này thích hợp để tăng cường sức khỏe cho nhiều người.

Lợi ích của quả xoài tượng

Ăn xoài tượng giúp ổn định lượng đường huyết trong máu

Mặc dù trong xoài có chứa nhiều đường; nhưng nó lại giúp ổn định lượng insulin, có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường. Hơn nữa, chất xơ hòa tan pectin trong xoài; cũng giúp giảm 胆固醇 và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Loại quả này cũng góp phần hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch
Xoài cũng góp phần hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch

Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư

Phenol là một hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong xoài; nó giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư vú, tuyến tiền liệt và ruột. Khi bạn ăn xoài, hàm lượng vitamin C kết hợp cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp bạn khỏe mạnh.

Ăn xoài tượng tốt cho mắt

Xoài rất giàu vitamin A, giúp cải thiện thị lực. Ăn xoài điều độ mỗi ngày còn có thể giúp bạn ngăn ngừa các bệnh về mắt như khô mắt, quáng gà, tật khúc xạ, ngứa mắt.

Cung cấp nhiều loại khoáng chất

Xoài tượng là một trong những loại trái cây có nhiều khoáng chất nhất. Thêm xoài vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn bổ sung đồng, kẽm, kali — dù chỉ với một lượng nhỏ nhưng cũng rất quan trọng cho cơ thể.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Bên cạnh đó, nhờ thành phần axit citric và malic; giống xoài này còn có tác dụng duy trì sự cân bằng môi trường kiềm trong cơ thể. Từ đó giúp cải thiện hệ tiêu hóa, đảm bảo ăn ngon miệng và hấp thu tối đa chất dinh dưỡng.

Ăn điều độ và đúng cách sẽ cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa của bạn
Ăn xoài điều độ và đúng cách sẽ cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa của bạn

Giúp làm đẹp

Những chị em phụ nữ yêu thích làm đẹp thì có thể sử dụng xoài. Bởi trong xoài có nhiều vitamin A và beta caroten giúp loại bỏ các vết thâm nám, mụn nhọt, tàn nhang trên da. Nó thậm chí còn có thể tái tạo, đưa làn da trở lại tuổi đôi mươi. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong xoài còn giúp trì hoãn quá trình lão hóa da và chống lại các gốc tự do gây ung thư da.

看更多: Top 7 công dụng của bưởi da xanh có thể bạn chưa biết

Những lưu ý khi ăn xoài tượng bạn cần biết

Đang đói thì không được ăn xoài (kể cả xoài chín), bởi trong xoài có chứa nhiều axit sẽ làm tổn thương dạ dày. Vị chua của xoài có thể gây kích ứng, tăng tiết dịch vị; tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường ruột. Một điều nữa mà bạn không biết đến đó là nếu ăn xoài khi đói, bạn sẽ bị say và ngộ độc tạm thời.

Không ăn xoài khi đang đói, dù đó là xoài chín hay sống. Axit có trong loại trái cây này sẽ ảnh hưởng đến dạ dày
Không ăn xoài khi đang đói, dù đó là xoài chín hay sống. Axit có trong xoài sẽ ảnh hưởng đến dạ dày

Ngoài ra, nếu để xoài chín quá, thì cơ thể sẽ không thể hấp thụ tối đa được lượng vitamin C có trong xoài. Hãy ăn những quả xoài vừa chín tới và không nên ăn quá 200gr xoài mỗi ngày.

Xoài chứa nhiều calo và đường, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến bạn tăng cân. Mặt khác, những người dễ bị tiêu chảy không nên ăn nhiều xoài.

Cách chọn xoài ngon

Khi mua xoài tượng, bạn nhớ chọn những quả cầm nặng tay; vì chúng có nhiều thịt. Tốt nhất bạn nên mua xoài có núm hơi ngả vàng. Khi đó bạn chỉ cần để thêm 1-2 ngày là vừa ăn.

Nếu muốn mua xoài để ăn ngay, bạn cũng nên hạn chế mua những quả đã chín quá. Xoài có màu vàng đều, săn chắc là xoài đã chín. Một số quả xoài nhìn có màu xanh nhưng khi ấn vào thấy mềm là xoài non bị héo, bảo quản lâu ngày.

Giá xoài tượng hiện tại

Hiện xoài được bán với giá khoảng 35.000 – 40.000 đồng/kg trên thị trường. Khi nhu cầu tiêu thụ mạnh vào trái vụ, giá nhỉnh hơn khoảng 45.000 đồng/kg.

结尾

Xoài tượng da xanh là một trong những giống xoài ngon của Việt Nam. Bạn nên tìm địa chỉ uy tín cung cấp giống xoài này để thưởng thức trọn vị nhé!Ngoài ra, nếu bạn thích những giống xoài đặc sản khác như 华禄芒果; hãy liên hệ với ROOTS – 有机食品店 hoặc truy cập website: https://roots.vn/ để được tư vấn và đặt hàng bạn nhé!

看更多: Đặc điểm của giống xoài cát Hòa Lộc

标签:

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。