快速找到,绿色生活...
通用过滤器

Trái cherry là loại trái cây nhập khẩu được ưa chuộng nhất, bởi hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt cùng hình dáng đẹp mắt. Roots mời bạn cùng khám phá những điều thú vị và 7 món ngon khó cưỡng từ những trái cherry tươi nhập khẩu nhé!

Những điều thú vị về trái cherry

Nguồn gốc xuất xứ.

学名 Prunus avium
植物科 Rosaceae
树的类型 Thân mộc lâu năm, không thể tự thụ phấn.
Chiều cao 5.5 – 10 mét
Thời điểm bắt đầu được trồng Năm 600 trước Công Nguyên
起源 Vùng khí hậu ôn đới như Tây Á và Đông Âu

Đây là loại trái cây rất được yêu thích vào thời cổ đại ở Ai Cập, La Mã và Hy Lạp. Khoảng thế kỉ XVI, trái cherry bắt đầu được du nhập vào Châu Âu rồi sang đến Châu Mỹ, trở thành loại trái cây được ưa chuộng nhất tại Mỹ và các quốc gia khác trên toàn thế giới. Trái cherry được yêu thích đến nỗi có hẳn “Thủ đô Cherry của thế giới” được đặt tại thành phố Traverse, tiểu bang Michigan, và mỗi năm đều được tổ chức lễ hội National Cherry Festival để tôn vinh.

Cherry là loại trái cây được ưa chuộng nhất
Cherry là loại trái cây được ưa chuộng nhất.

Trái cherry được trồng nhiều nhất ở đâu?

Thổ Nhĩ Kỳ.

Với 43.550 tấn cherry/ năm, Thổ Nhĩ Kỳ đã được thống kê có sản lượng trái cherry tươi nhiều nhất. Anotalia là nơi trồng nhiều trái cherry nhất tại Thổ Nhĩ Kỳ, cherry ở vùng này còn có chất lượng nhất với vị ngọt đậm đà, phần thịt giòn và hạt thì nhỏ.

Thổ Nhĩ Kỳ có sản lượng trái cherry tươi nhiều nhất
Thổ Nhĩ Kỳ có sản lượng trái cherry tươi nhiều nhất.
Châu Âu.

Có đến 6/10 các nước thuộc Châu Âu như: Hy Lạp. Ý, Romania, Tây Ban Nha,… có tên trong bảng xếp hạng top 10 nước cung cấp sản lượng trái cherry tươi lớn nhất.

6/10 nước thuộc Châu Âu nằm trong top 10 nước có sản lượng cherry nhiều nhất
6/10 nước thuộc Châu Âu nằm trong top 10 nước có sản lượng cherry nhiều nhất.
Mỹ.

Mỹ có rất nhiều vùng trồng cherry, có thể kể đến những nơi nổi trội về số lượng với các giống cherry nổi tiếng thơm ngon như: Michigan, California, Oregon, Washington,… Đặc biệt, còn có giống cherry Lambert chuyên dùng để sản xuất những chai rượu hảo hạng, được trồng ở tây bắc Montana, khu vực phía đông hồ Flathead. Chất lượng tuyệt vời của các loại cherry của Mỹ thì không còn gì để bàn cãi.

Mỹ có rất nhiều vùng trồng cherry với các giống cherry hảo hạng
Mỹ có rất nhiều vùng trồng cherry với các giống cherry hảo hạng.
Canada.

Là nơi tọa lạc của “Thủ đô cherry thế giới” – Traverse, Michigan, với lễ hội cherry hàng năm cùng những chiếc bánh kem cherry lớn nhất thế giới, nếu không nhắc đến Canada thì thật thiếu sót. Trái cherry ở Canada được nhiều đánh giá cho rằng có chất lượng ngon ngoài sức tưởng tượng.

Cherry ở Canada ngon ngoài sức tưởng tượng
Cherry ở Canada ngon ngoài sức tưởng tượng.
澳大利亚

Mật độ trồng cherry ở Úc gần như là khắp các bang, trừ một vài lãnh thổ ở phía Bắc. Úc nổi tiếng với giống cherry được trồng ở hòn đảo Tasmania với thổ nhưỡng và khí hậu vô cùng thuận lợi, mang đến những trái cherry thơm ngon vô cùng.

Úc nổi tiếng với giống cherry được trồng ở hòn đảo Tasmania
Úc nổi tiếng với giống cherry được trồng ở hòn đảo Tasmania.

Tháng mấy là mùa cherry?

Cherry là loại trái cây theo mùa vụ, không phải có quanh năm. Tùy vào từng quốc gia với khí hậu, thổ nhưỡng và giống cây riêng, mà mùa cherry ở từng quốc gia sẽ khác nhau. Nắm bắt thời gian mùa vụ các loại cherry, giúp bạn mua sắm tiết kiệm và đảm bảo chất lượng hơn.

Quốc gia Mùa vụ cherry
澳大利亚 Tháng 12, 1, 2
美国 Tháng 5, 6, 7, 8, 9
加拿大 Tháng 7, 8, 9
新西兰 Tháng 11, 12, 1, 2
Chile Tháng 11, 12, 1, 2, 3, 4

Vì sao cherry lại có giá thành cao?

Trái cherry tươi nhập khẩu về Việt Nam luôn có giá thành khá cao so với các loại trái cây khác, nguyên nhân là do:

Kỹ thuật và trang thiết bị hiện đại.

Thường kết trái sau mùa đông, nhưng cây cherry chỉ chịu được nhiệt độ trong khoảng 0-7 độc C, nên cần cung cấp nước và dinh dưỡng giúp cây vượt qua mùa đông giá lạnh, tránh ảnh hưởng đến quá trình ra hoa.

Chi phí nhân công cao.

Trồng và chăm sóc cherry đòi hỏi kỹ thuật cao, cùng kinh nghiệm dày dặn hạn chế rủi ro do thời tiết, nhiệt độ, khí hậu, các sinh vật gây hại khác, để đảm bảo sản lượng và chất lượng.

Chi phí thu hoạch và vận chuyển.

Cherry là loại trái cây vỏ mỏng, thịt mềm, mọng nước nên quá trình thu hoạch và vận chuyển cần kỹ thuật cao để giảm thiểu tình trạng dập nát. Đặc biệt, sau khi hái khỏi cây, cherry rất dễ bị hư mốc, rụng cuống, nhạy cảm với môi trường, nhiệt độ và khó bảo bản, trong kho lạnh cũng chỉ tươi được khoảng 10 ngày, vì vậy cần được vận chuyển hỏa tốc để đảm bảo chất lượng.

Cherry có giá thành cao nhưng rất đáng để thử
Cherry có giá thành cao nhưng rất đáng để thử.

Hàm lượng dinh dưỡng và những công dụng tuyệt vời của cherry.

100g thịt cherry chứa hàm lượng dinh dưỡng.

Calories 72g
蛋白质 1,2g
胖的 0,96g
纤维 0.4克
Calcium 15mg
0,39mg
Kẽm 0,06g
Đồng 0,095mg
Thiamine (B1) 0,05mg
Niacin (B3) 0,4mg

Công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

  • Chất chống oxy hóa làm hạn chế các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa.
  • Lượng vitamin A trong 1 quả cherry = 20 quả việt quất và dâu tây.
  • Tăng cường hệ miễn dịch và thị lực.
  • Giúp da sáng mịn, căng tràn sức sống.
  • Hỗ trợ giấc ngủ sâu và ngon giấc hơn.
  • Giúp ổn định tim mạch, giảm cholesterol.
  • Kiểm soát lượng đường, ngừa bệnh tiểu đường.
  • Giảm đau xương khớp và nguy cơ bệnh gout.
Cherry có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe
Cherry có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe.

Lưu ngay 7 món ngon khó cưỡng từ trái cherry tươi nhập khẩu.

Vì đặc tính không thể bảo quản quá lâu, nên việc chế biến trái cherry tươi nhập khẩu thành những món ngon sẽ giúp bạn và cả gia đình thong thả thưởng thức hương vị tuyệt vời mà vẫn giữ trọn vẹn các chất tốt cho sức khỏe như: chống oxy hóa, kali, chất xơ, các loại vitamin C, A, K.

Mứt cherry.

Dùng kèm bánh mì hoặc các loại bánh khác cho bữa sáng hoặc bữa xế nhẹ nhàng đủ chất.

Mứt cherry
Mứt cherry.

Kem cherry.

Hương vị ngọt ngào, mát lạnh chắc chắn sẽ giúp bạn giải nhiệt nhanh chóng.

Kem cherry
Kem cherry.

Cherry sấy khô.

Một sự lựa chọn tuyệt vời để có thể sử dụng cherry vào những thời điểm trái mùa vụ, cherry sấy khô còn có thể dùng làm topping cho các món ăn khác rất thú vị.

Cherry sấy khô
Cherry sấy khô.

Sinh tố cherry.

Cực kỳ phù hợp cho team ghiền sinh tố, vừa thơm ngon, bắt mắt lại còn giúp sáng da, đẹp dáng.

Sinh tố cherry
Sinh tố cherry.

Bánh kem cherry.

Còn gì tuyệt vời hơn chiếc bánh được trang trí bởi những quả cherry đỏ mọng, sang trọng?

Bánh kem cherry
Bánh kem cherry.

Cocktail cherry.

Một chút phá cách thú vị và dễ chịu, màu sắc bắt mắt, hương vị độc đáo, ngọt ngọt, chua chua của cherry kết hợp cùng các loại rượu sẽ khiến mọi giác quan của bạn được đánh thức ngay.

Cocktail cherry
Cocktail cherry.

Pudding cherry.

Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt béo của trứng, sữa cùng vị chua ngọt của cherry giúp cân bằng vị giác, màu đỏ trắng tương phản cùng hương thơm tươi mát mang đến món tráng miệng tuyệt hảo.

Pudding cherry
Pudding cherry.

Những lưu ý khi sử dụng cherry.

Tuy nhiên, ăn cherry quá nhiều hoặc đúng không đúng cách cũng sẽ dẫn đến những tác dụng phụ và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Ghi nhớ những điều sau để yên tâm thưởng thức cherry hơn nhé!

  • Không ăn quá 200g/ ngày, để tránh bị dư chất xơ gây đầy hơi, ợ nóng, tiêu chảy, hoặc hấp thụ quá nhiều đường, gây tích trữ mỡ.
  • Hạt trái cherry là bộ phận gây độc, ảnh hưởng đến hệ hô hấp và nguy hiểm hơn là gây tử vong, do vậy cần cẩn thận tránh làm vỡ hoặc nuốt hạt.
  • Đặc biệt, trái cherry được khuyến cáo không nên kết hợp cùng một vài loại thực phẩm như:
Dưa chuột/ dưa leo. Chứa enzyme loại bỏ vitamin C.
Gan. Chứa đồng và sắt gây oxy hóa vitamin C, làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Cà rốt. Chứa chất ascorbate làm giảm hiệu quả của vitamin C.

Trái cherry tươi nhập khẩu ở đâu chất lượng nhất?

Không khó để mua cherry, thậm chí là cherry giá rẻ. Hiện nay các loại cherry kém chất lượng, hàng trôi nổi, thậm chí là chứa hóa chất gây hại cho sức khỏe, được bán tràn lan trên thị trường. Để phân biệt cherry bằng vẻ ngoài thật sự rất khó. Vì vậy, hãy là người tiêu dùng thông minh để bảo vệ sức khỏe cả gia đình bằng việc lựa chọn cửa hàng 进口水果 uy tín.

Đến với Roots để thỏa thích mua sắm với hơn 6.000 mặt hàng chất lượng
Đến với Roots để thỏa thích mua sắm với hơn 6.000 mặt hàng chất lượng.

Đến với ROOTS ngay nhé! Bạn không chỉ mua sắm được những loại trái cây nhập khẩu chất lượng tốt nhất với đủ loại trái cây như: táo, xoài, cam, lựu,…, mà còn thỏa thích chọn lựa với hơn 6.000 mặt hàng đa dạng lành, sạch, chuẩn hữu cơ. Từ vật dụng chăm sóc nhà cửa, thực phẩm tươi sống, chăm sóc mẹ và bé.

Liên hệ ngay hotline 082 333 6868. Hoặc mua sắm trực tiếp tại cửa hàng ở 237-239-241 Nguyễn Công Trứ, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận1, Tp.HCM nhé để chăm sóc gia đình trọn vẹn hơn từ những điều tinh túy nhất nhé!

标签:

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。