Cam Canh Là Gì? Cách Phân Biệt Cam Canh Việt Nam Và Trung Quốc!

Quả cam canh là gì? Cách mua cam canh ngon cũng như giá thành hiện tại của loại trái cây này giao động bao nhiêu? Đây là một trong những thắc mắc của đa số người tiêu dùng. Không chỉ sở hữu vỏ ngoài rực rỡ sắc cam, mà bên trong từng sơ múi thơm, ngon ngọt vô cùng hấp dẫn dễ ăn, từ người già đến trẻ em ai ai cũng yêu thích. Nếu bạn quan tâm đến chủ đề này, hãy theo dõi bài viết bên dưới ngay nhé!

Quả cam canh là quả cam gì?

Cam canh còn được biết với tên đầy đủ là cam Vân Canh, là một giống cam có vị ngọt đậm, vỏ màu vàng đỏ, vô cùng thơm mát. Chúng được lâu đời ở xã Vân Canh – Hoài Đức (nay thuộc Hà Nội). Cam canh ngày xưa được trồng chỉ với mục đích tiến cung cho vua chúa. Nhưng giờ đây do tác động và biến đổi của điều kiện, thời tiết, cũng còn rất ít người Vân Canh theo nghề trồng cam.

Khu vực trồng loại cam nhiều nhất hiện nay là ở Từ Liêm (Hà Nội), Vân Giang (Hưng Yên), Hòa Bình, Bắc Giang và một số vùng địa phương khu vực miền Trung.

Cam canh ngon sở hữu đặc điểm nổi bật là quả tròn, đường kính khoảng 7cm, vỏ mỏng, chứa nhiều tinh dầu. Khi chưa chín, còn non thì quả này có màu vỏ xanh, chín đến sẽ có màu vàng đỏ, lấm tấm đốm xanh, đôi lúc có những quả vỏ bị rám. Ngọt đậm, nhiều nước, thanh mát trở thành loại trái cây được nhiều gia đình yêu thích.

Phân biệt cam canh Trung Quốc với cam canh Việt Nam

Loại trái cây này được bày bán rất nhiều dịp Tết đến, Xuân về. Nhưng cam canh Trung Quốc chắn chắn sẽ không đảm bảo an toàn, chất lượng bằng sản phẩm của nước ta. Trong khi đó, người bán có thể trộn lẫn, bán giá bằng nhau. Khiến nhiều bà nội trợ khó phân biệt lẫn lộn, không tài nào phân biệt được. Tuy nhiên, bạn có thể phân biệt bằng những đặc điểm dưới đây:

Phân biệt qua vỏ cam

Cam canh Việt Nam là những quả thường có vỏ rất mỏng, nhẵn mịn, đặc biệt khi sờ vào dễ dàng cảm nhận được độ dẻo nhất định. Nhưng quả như thế này thường có múi căng, chất lượng. Trong khi đó cam Trung Quốc lại thường vỏ dày hơn, khá cứng, chắc chắn phần ruột bên trong rỗng và không đảm bảo chất lượng bằng.

Bên cạnh đó, quả cam Việt Nam thường đầy đặn, ít lõm, lộ ra những múi cam nhìn thông qua vỏ cũng có thể thấy được. Còn cam canh Trung Quốc ngược lại, xung quanh cuống quả hầu hết lõm khá sâu.

Phân biệt qua màu sắc

Tùy thuộc vào kĩ thuật chăm sóc của từng nhà vườn sẽ quyết định đến màu sắc của cam canh Việt Nam. Nếu được phun thuốc đúng thời điểm, quả đều màu rất đẹp. Nhưng nếu sai thời điểm, vỏ của trái có màu vàng, nám, xanh lẫn vàng, không đều màu, thậm chí là bị rám. Song các bạn cũng nên lưu ý, cam Trung quốc có màu sắc đỏ au cực kì bắt mắt.

Phân biệt qua kích thước, hình dạng

Với kích thước, hình dạng của cam Việt Nam thì kích thước thường không đồng đều, quả nhỏ to lẫn lộn. Những quả cam canh hạng 1 thơm ngon là những quả nhỏ, chất lượng, tích tụ nhiều dinh dưỡng hơn. Còn những quả to khác thuộc hạng 2, hạng 3.

Ngược lại cam Trung Quốc kích thước tương đối đồng đều, dẹt và to hơn cam Việt Nam. Không chỉ cam mà hầu hết các loại trái cây đến từ Trung Quốc đều rất đẹp mã, nhưng bên trong chắc chắn không chất lượng bằng hàng Việt Nam.

Phân biệt qua mùi vị

Mùi vị cam Việt thường ngọt mát, căng mọng, đậm đà, thơm mát. Còn cam Trung luôn có vị nhạt hơn.

Phân biệt qua giá cả

Giá cam canh ta thường khá cao, giao động khoảng từ 50.000 – 70.000 đồng/kg. Vì giá bán buôn gốc cũng đã khoảng 40.000 ngàn/kg. Còn cam Trung chỉ 12.000 – 18.000 đồng/kg, người bán bán ra khoảng 35.000 – 40.000/kg thì cũng đã lời to rồi.

Hướng dẫn cách bảo quản cam canh luôn tươi ngon, để được lâu

Một trong những phương pháp bảo quản cam tốt nhất là để chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để ở khu vực nắng nóng, khu vực ánh nắng mặt trời. Hạn chế để quả không có vết xước, không bị dập. Chỉ với cách đơn giản này có thể bảo quản cam canh được đến 1 tháng.

Ngoài ra, người dùng nên để cam trong tủ lạnh, hoặc khi mua về đừng nên rửa. Bởi nếu trái cây dính nước dễ làm chúng èo, mềm đi. Nếu vận chuyển đi xa nên để khô táo, bọc giấy báo. Với cách này có thể bảo quản trong khoảng 20 – 30 ngày.

Lí do bạn nên chọn mua trái cây tại Roots

Roots tự hào là địa điểm để người tiêu dùng gửi trao sự tin tưởng, cùng đồng hành chăm dưỡng sức khỏe cho bạn và những người thân yêu trong gia đình. Với hơn 6.000 mặt hàng hữu cơ đa dạng, đáp ứng tối đa mọi nhu cầu liên quan đến sức khỏe, 水果, 有机食品, thức uống, chăm sóc bé và mẹ, chăm sóc thú cưng, nhà cửa,…

Đặt tiêu chí uy tín, đạo đức kinh doanh lên hàng đầu. Các sản phẩm luôn trải qua quá trình kiểm tra kĩ lưỡng, khâu kiểm định.Llựa chọn nguồn cung ứng tỉ mỉ, nghiêm ngặt. Đồng thời Roots cũng thực hiện nhiều chương trình quyên góp từ thiện, cống hiến giúp đỡ cộng đồng. Giảm rác thải ra môi trường bên trong thông qua quá trình sản xuất. Mang đến nhiều giải pháp toàn diện cho lối sống xanh bền vững.

Roots giảm lợi nhuận để có thể trao nhiều cơ hội tiếp cận cho khách hàng. Duy trì lối sống chăm sóc sức khỏe bên ngoài, lẫn bên trong của họ nhiều hơn. Mong rằng chúng tôi sẽ trở thành cửa hàng thân thiết của bạn ngay từ bây giờ, đón chờ mọi ưu đãi hấp dẫn tại Roots ngay nhé!