快速找到,绿色生活...
通用过滤器

Bơ booth là loại bơ có hình dạng tròn và phần thịt bơ có màu vàng bắt mắt. Dù ăn trực tiếp hay làm sinh tố thì cũng đều có vị dẻo thơm đặc trưng. Vậy giống bơ booth là giống bơ gì? Giá bơ booth hôm nay bao nhiêu và cách chăm sóc và bảo quản bơ booth. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Giống booth là bơ gì?

Để có thể nhận biết được loại bơ booth, người ta dựa vào những đặc điểm sau:

Đặc điểm của bơ booth

Bơ booth là loại được lai ghép giữa giống bơ Tây Ấn Độ và Guatemala. Giống bơ này do chủ trang trại tên là Willam J.Krome và Will Booth lai tạo ra.

Loại bơ xuất hiện ở Việt Nam từ hơn 10 năm trước và được trồng ở nhiều nơi. Từ Tây Nguyên, Đồng Bằng sông Cửu Long cho đến nhiều tỉnh miền Đông Nam Bộ.

Trong đó, bơ được trồng ở vùng Tây Nguyên đạt năng suất cao và có chất lượng tốt nhất nhờ điều kiện thổ dưỡng thuận lợi.  Tất cả là nhờ hàm lượng chất dinh dưỡng cao của đất đỏ bazan và khả năng thoát nước tốt.

Loại bơ xuất hiện ở Việt Nam từ hơn 10 năm trước và được trồng ở nhiều nơi
Loại bơ xuất hiện ở Việt Nam từ hơn 10 năm trước và được trồng ở nhiều nơi  

Bơ có dạng hình tròn đều, cầm vô cùng chắc tay. Kèm với đó là lớp vỏ dày. Khi chín có màu xanh hơi ngà vàng, nhiều vân xù xì, da căng nhưng không bóng.

Bơ có thịt màu vàng đậm, mềm dẻo và có mùi vị thơm nhẹ, và có vị béo. Kích thước bơ càng lớn thì thường có độ dẻo thơm càng nhiều.

Trung bình mỗi quả bơ nặng khoảng 400 – 700gr.  

Phần cuống của bơ dài, không mọc thành từng chùm như một số giống bơ khác. Đặc biệt bơ booth chín lâu hơn so với bơ bình thường. Do đó rất thuận tiện cho việc bảo quản từ 5 – 7 ngày.

Phân biệt hai loại bơ booth và bơ 034

Bơ booth Bơ 034
Hình dạng Quả tròn và bầu, kích thước từ 7 – 15cm. Dáng thuôn dài từ 20 – 27cm.
Cân nặng 350 – 800gr/ quả, phổ biến là 400gr 300 – 800gr/ quả.
Giống bơ Có 8 loại tương ứng với 8 giống. Chỉ có 1 giống, hay bị nhầm lẫn với bơ 036.

Nơi mua và giá bơ booth hôm nay?

Bơ booth rất được ưa chuộng nên bạn có thể tìm mua giống bơ này tại chợ, siêu thị và trên mạng.

Giá bơ hôm nay dao động khoảng từ 20.000đ – 40.000đ/kg tùy kích thước và giống. Tuy nhiên, loại bơ này giá thành tương đối rẻ, thịt bơ ngon dẻo nên rất được ưa chuộng.

Chọn mua bơ nên chọn những nơi bán bơ uy tín, chất lượng để có thể có những trái bơ ngon, ủ bơ chín đều và giá thành hợp lý.

Giá bơ booth hôm nay dao động khoảng từ 20.000đ - 40.000đ/kg
Giá bơ booth hôm nay dao động khoảng từ 20.000đ – 40.000đ/kg

Cách để bảo quản bơ

Bảo quản, chăm sóc bơ booth tương đối đơn giản, có thể chia thành 2 nhóm để tiện cho việc bảo quản như sau:

Bơ khi chưa chín

  • Cần tránh nắn bơ quá nhiều. Vì điều này sẽ khiến cho bơ dễ bị đen và thối.
  • Nên đặt bơ nơi khô ráo và có nhiệt độ ổn định từ 23 – 25 độ C. Đặc biệt là tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
  • Có thể đặt bơ tiếp xúc với mặt đất nhưng không nên cho bơ chưa chín vào túi nilong vì dễ bị thối.

Bơ khi chín

  • Khi bơ chín cần ăn càng sớm càng tốt.
  • Bơ còn nguyên quả, thì bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 5 độ C.
  • Bơ đã được thái, thì vắt ít nước cốt chanh hoặc phết lớp dầu oliu lên bề mặt lát cắt và cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi zip. Đặt vào ngăn mát tủ lạnh nên dùng trong 2 – 3 ngày.
  • Bơ đã nghiền nát, bạn có thể cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi zip. Sau đó đặt vào ngăn đông tủ lạnh với thời gian sử dụng lâu hơn.

Làm thế nào để chọn bơ ngon?

Nếu chọn được quả bơ booth ngon, bạn sẽ cảm nhận được hương vị vốn có dù ăn trực tiếp hoặc chế biến thành sinh tố. Khi chọn bơ hãy lưu ý những tiêu chuẩn sau đây:

Trọng lượng quả: Mỗi quả bơ dao động từ 350 – 800gr. Và quả bơ tiêu chuẩn thường nặng khoảng 400gr.

Màu sắc của vỏ: Khi nhắc đến bơ booth thì vỏ quả căng bóng và trông hơi sần sùi. Khi bơ chưa chín, lớp vỏ có màu xanh nhạt cho đến màu xanh đậm. Khi bơ chín thì vỏ quả chuyển dần sang màu tím sậm.

Cuống quả: Phần cuống của quả bơ dài và gắn chặt vào mỗi thân quả.

Cảm giác cầm tay: Khi sờ lên mặt quả, bạn cảm nhận được sự hơi sần sùi. Khi nhấn nhẹ vào, nếu bơ còn sống thì sẽ cứng, còn bơ chín thì sẽ mềm. 

Làm thế nào để chọn bơ ngon?
Làm thế nào để chọn bơ ngon?

Mua bơ booth ở đâu ngon?

Bạn đang băn khoăn không biết mua bơ ở đâu ngon nhất? Nếu bạn muốn mua bơ booth hay các loại 水果, thực phẩm hữu cơ thì hãy liên hệ ngay với ROOTS. 

Có thể bạn chưa biết? ROOTS là nơi cung cấp trái cây sạch, thực phẩm hữu cơ chất lượng được nhiều khách hàng tin chọn.Tại ROOTS, bạn có thể tìm thấy những quả bơ tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hơn hết là ROOTS luôn chú tâm đến các sản phẩm thực phẩm ăn uống (食物和饮料) đạt chứng nhận hữu cơ, mang đến những điều tuyệt vời nhất cho sức khỏe của bạn.

ROOTS mong rằng với bài viết này bạn đã biết được rằng bơ booth là gì? Cách chăm sóc và bảo quản booth, giá bơ hôm nay. Và đừng quên ghé ROOTS để chọn lựa cho mình những sản phẩm tốt cho sức khỏe, bạn nhé!

 

 

标签:

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。