Nui Xoắn Nguyên Cám – Fusilli Integrali – Whole Wheat (500g)

Thông tin sản phẩm nui xoắn nguyên cám – Fusilli Integrali – Whole Wheat (500g)

• Thương hiệu: METRO CHEF
• Sản xuất tại: Ý
• Trọng lượng: 500g
• Hạn sử dụng: 36 tháng kể từ ngày sản xuất.
• Hướng dẫn sử dụng: dùng chế biến món ăn.
• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Vì sao nên sử dụng nui xoắn nguyên cám?

Bởi bột nguyên cám được chế biến từ toàn bộ thành phần của hạt lúa mì (gồm có phần cám, mầm và nội nhũ). Trong khi bột mì thường (bột mì trắng tinh luyện) được chế biến từ nội nhũ. Do đó, giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị của hai loại bột này sẽ khác nhau. Chứa nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như:

• Phần cám: nhiều chất xơ, các vitamin B và một số khoáng chất.
• Phần mầm: nhiều dưỡng chất (như các vitamin nhóm B, vitamin E, một số khoáng chất, một số chất chống oxi hoá và chất béo).
• Phần nội nhũ: chứa nhiều tinh bột, chất đạm và một số vitamin nhóm B.