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食通で、新鮮な果物の味が大好きです。サポジラの甘みを味わったことのある方は多いのではないでしょうか。サポジラ果実の豊かな風味を感じたことはありますか?そして、それらすべてを味わうことができる方法。サポジラの実をワインに漬ける方法を試してみよう!この魅力的なドリンクがもたらす味にきっと驚かれることでしょう。次の記事を通じて、ROOTS でそれを行う方法を発見してください! 

サポジラを浸してワインを作る方法
わずか 3 つの簡単な手順で、すぐに高品質のサポジラ ワインのボトルを手に入れることができます。

サポジラワインを浸すために準備する材料 

原材料の準備は重要なステップと考えられています。あなたのサポジラ漬けの成功を80%に決定するからです。これは、最も新鮮な食材を選ぶための最初のステップです。 

  • 干し柿1kg。 (注:柿は乾燥するとアルコール発酵が早くなるため、ワインに漬ける干し柿を選ぶことをお勧めします)。 
  • 濃度40以上の白ワインまたはもち米3~4リットル。 
  • 浸漬用のガラスジャー。

美味しいサポジラ漬けの選び方

魅力的で個性的なサポジラ ワインを作ること。高品質の柿の選び方を知っておく必要があります。現在、中国から輸入された不衛生な干し柿がベトナム市場に蔓延しているからです。したがって、このような状況を回避するには、以下の干し柿を選択するためのいくつかのヒントに注意する必要があります。

外で干し柿を買うときは、売り手に実を添えてもらい、柿の中に種があるかどうかを確認する必要があります。現在、輸入された中国産の干し柿には通常種がありません。一方、ダラット柿は中に種が入っています。中国の柿よりもかなり小さいです。この 2 種類の柿を区別するために知っておく必要があるもう 1 つの特徴は、乾燥するとダラット柿の方が色が濃く、味が非常に甘いということです。対照的に、中国の柿は、より目を引く美しいデザインで、より甘い味がすることがよくあります. 

安全のために、市場のいたるところで販売されている偽物や質の悪い商品に遭遇する状況を制限するために、新鮮な柿を購入して自宅で乾燥させることができます. 

サポジラワインの材料を準備する
熟したばかりの果物を選ぶべきであり、アルコールは効果がない可能性があるため、偽物を購入すべきではありません.

サポジラワインの漬け方 

各人のニーズと準備時間に応じて、サポジラワインを浸す2つの異なるプロセスがあります.どちらの方法も同じ式になります。ただし、各方法には、留意すべき独自の特徴があります。

干し柿購入時のサポジラの実の漬け方

  • ステップ1:用意したガラス瓶に干し柿を入れます。 
  • ステップ2:白ワインまたはもち酒を、柿1kg:ワイン5リットルの割合でボトルに注ぎます。この比率は、外干し柿のほとんどが少量の砂糖で下漬けされているため、正確に測定する必要があります。したがって、ワインが標準的な風味に達するためには、通常よりも多くのアルコールを与える必要があります)。 
  • ステップ3:フタを閉めて約3ヶ月漬け込むと使用可能になります。 

自分で乾燥させてサポジラ果実を浸す方法

  • ステップ1:熟した柿を選ぶ。果物の新鮮さと甘さが美味しくないので、熟しすぎた果物を選択しないでください. 
  • ステップ2:洗って皮をむき、1~1.5cmの厚さにスライスする。 
  • 工程3:大きめのトレーを用意し、干し柿が重ならないようにそれぞれの位置に並べます。柿が乾くまで4日連続で日光にさらすと、すぐに使用できます。ハエ、蚊、その他の昆虫が飛んで、柿の衛生に影響を与えないように、小さな布または小さな穴の開いた網を準備する必要があります。 
  • ステップ 4: 乾燥後、10 分ほど火にかけます。注:柿が焦げないように、弱火にしてよくかき混ぜてください。その後、柿を冷ます。 
  • ステップ5:瓶に柿を入れ、柿1kg:ワイン4リットルの割合でワインを注ぎ、サポジラワインを3ヶ月間浸すと、使用できます. 

ロゼワインの保存条件と使い方

それぞれの料理の楽しみ方は異なり、サポジラワインも同様です。サポジラワインのおいしさを存分に味わうためには、正しい保存方法やワインの「品質」の使い方にも注意が必要です。 

ロゼワインの保存条件

  • ワインを直射日光にさらさないでください。 
  • ボトルを涼しく乾燥した場所に置きます。 
  • 摂氏25度以下の温度で保管してください。

サポジラワインの効果的な使い方

サポジラ ワインを最大限に活用するには、1 日 2 回、毎回小さなカップ 1 杯ずつ、2 か月間継続して使用する必要があります。注意すべき点の 1 つは、アルコールは 100ml 程度にとどめ、飲みすぎないようにすることです。 

健康にとても良い
サポジラワインは必須ビタミンを多く含んでいるので、健康にとても良いです。

ロゼワインの健康効果

サポジラワインは、柿の美味しさを存分に味わって、食事の後味を整えるだけでなく、メリットももたらします。 関数 誰もが知っているわけではない意外な健康

  • 高血圧を治療します。 
  • 身体的衰弱の治療。 
  • 栄養失調の治療。 
  • 咳、痰、長時間持続の治療は消えません。 
  • 消化をサポートし、促進します。 

たった3つの非常に簡単なステップで、あなただけのワインの日を迎えることができます サポジラ とても美味しくて栄養価が高い。アルコールは、ユーザーの嗜好を高めるのに役立つだけでなく、私たちの健康を大幅に改善するのにも役立ちます. 

まとめ

ルーツ、あらゆる種類の取引と配布を専門としています フルーツ国際品質基準のオーガニック食品と飲料。ビジネスでの長年の経験を持つ オーガニック製品、私たちは常に誇りに思っています 名高い場所、消費者にとって信頼できる。 ROOTSに連絡するか、最寄りのROOTSストアにアクセスしてアドバイスを受け、あなたとあなたの家族のために良いオーガニック製品を選んでください!

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