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オーガニックフルーツとも呼ばれるオーガニックフルーツは、栄養価が最も高いと考えられています。したがって、それらは常に通常よりもはるかに高価です。では、オーガニックフルーツとは?購入するかどうかは、ルーツで調べてみましょう。

オーガニックフルーツとは?
オーガニックフルーツとは何ですか?

オーガニックフルーツやオーガニックフルーツとは?

簡単に言えば、有機フルーツは、栽培、取り扱い、輸送、保存の過程で次のすべての要件を満たしています。

  • 保存料、増粘剤、香料、着色料は一切使用しておりません。
  • 人工化学物質や成長ホルモンは含まれていません。
  • 滅菌照射を含む、遺伝子組み換え (GMO) 成分を使用しないでください。

ご覧のとおり、現在、農家が有機果物を栽培することは容易ではありません。彼らは農薬や除草剤を取り除かなければならないからです。同時に、きれいな井戸水と土壌のある地域を探し、多くの知識を身につけてください。

オーガニックフルーツとクリーンフルーツの見分け方は?

上記の厳格な基準に基づいて、有機フルーツが体にとって最も安全であると結論付けることができます.しかし、それらを市場で一般的に見られる「きれいな果物」と混同しないでください.

実際、「クリーン」な基準となると、人々は通常の方法で栽培された食品を指しています。それらはまだ使用されています 人工化学物質 ただし、毒性を排除または軽減するための投与量および間隔時間に関する規制を遵守してください。したがって、「クリーンフード」は依然として安全であると考えられていますが、オーガニックフルーツほどではありません.

具体的には、有機フルーツの3つの利点は何ですか?

健康のため

これは、お客様が最も関心を持っている利点です。調査によると、有機フルーツには従来のフルーツに比べて 3 つの利点があります。

より多くの抗酸化物質が含まれています

化学物質によって保護されていない場合、植物自体は、天候や害虫に耐えるために、より多くの抗酸化物質を生産することを余儀なくされる、と専門家は説明している.これはデータでも証明されています。有機トウモロコシとベリーに関する特定の研究では、それぞれ58%と52%で、通常よりも多くの抗酸化物質とビタミンが含まれていることがわかりました.他の研究では、オーガニックフルーツにはビタミンC、亜鉛、鉄がより多く含まれていることが示されています。

低硝酸塩含有量

硝酸塩はあらゆる食品に含まれる成分です。ただし、体内に蓄積しすぎると、酸素の運搬が妨げられます (子供によく見られます)。さらに、硝酸塩は、がん細胞を作り出す細菌である亜硝酸塩に変換することもできます。フルーツを使用 オーガニック、体内に入る硝酸塩の量を最大30%減らすことができます。

オーガニックフルーツ オーガニックフルーツ
有機フルーツは健康な体にビタミンを供給します

より良い味

祖父母が「果物はもう味がない」などと言っているのを聞いたことがありますか?はいの場合は、オーガニック フルーツのもう 1 つの価値をご存知でしょう。それぞれの種子の選択、きれいな井戸水での水やり、天と地のエッセンスを吸収し、化学物質の影響を避けるため、有機果物は独特の風味を保ちます.

環境のために

オーガニックフルーツの需要が高まるにつれて、農家は化学物質の使用に気付くでしょう。これにより、肥料や農薬の残留物による土壌水質汚染を改善します。さらに詳しく見ると、これはユーザーにもプラスの影響を与えます。適格なリソースが十分にある場合、供給と生産性が向上し、有機果物のコスト削減に役立ちます。

クリーチャー用

土壌の肥沃度を維持し、害虫と戦うために、農家は天敵などの生物学的手段を利用せざるを得ず、生物多様性を維持しています. コミュニティ 小さく、互いに支え合い、バランスをとっています。

有機フルーツを知る

ここに来て、あなたは理解しています フルーツ オーガニックとは何ですか?では、市場でそれらを識別する方法は?次の種類の認定資格が、あなたの区別の基礎となります。

米国農務省 (米国)

2005 年以来、米国農務省、国家有機委員会によって発行されています。これは、95% 有機成分を含む製品のみを承認するため、最も厳しい認証です。

土壌協会(英国)

70% のオーガニック レートを受け入れ、パッケージにその番号を表示するように依頼します。これにより、ユーザーは情報の透明性と選択の自由を享受できます。同時に、より多くの農家が有機生産に参加するための条件を作ります。

オーガニック フード チェーン (オーストラリア)

この認証はまた、オーガニック製品を 4 つのレベルに分類します。100% オーガニックまたは 100% バイオダイナミック。オーガニックまたはバイオダイナミック (95%);オーガニックまたはバイオダイナミック製 (70%以上);ラベルに有機成分リストを表示します (70% の下)。

TCVN 11041:2017 (ベトナム)

一連の基準は、国際基準の強みを参考にして、国の農業産業の実際の状況に基づいて、科学技術省によって発行および公開されています。

オーガニックフルーツはどこで買える?

上記の利点から、ホーチミンでの有機フルーツの需要は日々増加しています。しかし、有機フルーツの保存基準は非常に厳しいため、それらを満たすことができる場所は多くありません。

オーガニックフルーツはどこで買える?
オーガニック フルーツを購入できる高級店

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ユーザーの健康を気遣い、環境を尊重するルーツは、認定された有機フルーツを提供しています。同時にルーツは、ご家族に安心して使っていただけるよう、原点の透明性にもこだわります。

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