Salad Bar SB01 - The Swiss Kick | Emmental, Pickled Jalapeño & Lentils CALORIES & MACROS: 315 kcal | 22g Protein | 30g Carbs | 15g Fat | 12g Fiber THÀNH PHẦN / KEY INGREDIENTS: - Protein: phô mai Emmental bào sợi, đậu lăng / shredded Emmental cheese, lentils - Greens: xà lách Romaine, rau mầm, ớt chuông, cà chua bi, táo / Romaine lettuce, microgreens, bell peppers, cherry tomatoes, apple - Carbs: táo / apple - Pickles & crunch: cà rốt ngâm, ớt ngâm jalapeno, hạnh nhân, hạt bí / pickled carrots, pickled jalapenos, almonds, pumpkin seeds
Salad Bar SB02 - The Crimson Crunch | Quinoa, Kale & Chickpeas CALORIES & MACROS: 375 kcal | 20.4g Protein | 46g Carbs | 15g Fat | 14g Fiber THÀNH PHẦN / KEY INGREDIENTS: - Protein: phô mai Emmental bào sợi, diêm mạch, đậu gà / shredded Emmental cheese, quinoa, chickpeas - Greens: cải xoăn, dưa leo / kale, cucumber - Carbs: diêm mạch, củ dền, ổi / quinoa, beetroot, guava - Pickles & crunch: cà rốt ngâm, hành tây ngâm, hạt điều, hạt bí / pickled carrots, pickled onions, cashew nuts, pumpkin seeds
Salad Bar SB03 - Green & Gold | Tofu, Spinach, Broccoli & Pumpkin Seeds CALORIES & MACROS: 304 kcal | 21.3g Protein | 34g Carbs | 11g Fat | 10g Fiber THÀNH PHẦN / KEY INGREDIENTS: - Protein: phô mai Emmental bào sợi, đậu hũ trắng, đậu thận đỏ, đậu nành Nhật / shredded Emmental cheese, white tofu, red kidney beans, edamame - Greens: cải bó xôi, bông cải xanh / spinach, broccoli - Carbs: bắp ngọt / sweet corn - Pickles & crunch: quả oliu đen, ớt ngâm jalapeno, hạt bí, hạt chia / black olives, pickled jalapenos, pumpkin seeds, chia seeds
Salad Bar SB04 - The Mediterranean Garden | Chickpea, Black Olive & Wild Rocket CALORIES & MACROS: 357 kcal | 20g Protein | 50g Carbs | 10g Fat | 13g Fiber THÀNH PHẦN / KEY INGREDIENTS: - Protein: phô mai Emmental bào sợi, đậu gà, đậu lăng, đậu thận đỏ / shredded Emmental cheese, chickpeas, lentils, red kidney beans - Greens: rau rocket, bắp cải tím / wild rocket, red cabbage - Carbs: củ dền / beetroot - Pickles & crunch: quả oliu đen, hành tây ngâm, hạt điều, hạt chia / black olives, pickled onions, cashew nuts, chia seeds
Salad Bar SB05 - Tuscan Twist | Herb Chicken & Tri-Colour Fusilli CALORIES & MACROS: 355 kcal | 31.5g Protein | 41g Carbs | 7g Fat | 5g Fiber THÀNH PHẦN / KEY INGREDIENTS: - Protein: 100g gà sous-vide, 2 trái trứng cút, đậu gà / 100g sous-vide chicken, 2 quail eggs, chickpeas - Greens: xà lách Romaine, rau mầm, ngò rí, dưa leo / Romaine lettuce, microgreens, cilantro, cucumber - Carbs: nui xoắn 3 màu, bắp ngọt, táo / tri-colour fusilli, sweet corn, apple - Pickles & crunch: hỗn hợp đồ ngâm, hạnh nhân / mixed pickles, almonds * All protein weights listed (e.g., 100g Chicken, Beef, Prawns, Salmon) reflect pre-cooked raw weight.
Salad Bar SB06 - Rustic Roast | Tender Beef & Peppery Wild Rocket CALORIES & MACROS: 368 kcal | 32g Protein | 32g Carbs | 11g Fat | 2.5g Fiber THÀNH PHẦN / KEY INGREDIENTS: - Protein: 100g bò sous-vide, 2 trái trứng cút, đậu thận đỏ / 100g sous-vide beef, 2 quail eggs, red kidney beans - Greens: rau rocket, hành lá, ngò rí, dưa leo / wild rocket, scallions, cilantro, cucumber - Carbs: nui xoắn 3 màu / tri-colour fusilli - Pickles & crunch: hỗn hợp đồ ngâm, hành tây tím, hạt bí / mixed pickles, red onion, pumpkin seeds * All protein weights listed (e.g., 100g Chicken, Beef, Prawns, Salmon) reflect pre-cooked raw weight.
Salad Bar Best Seller SB07 - Prawn Punch | Sous-Vide Prawn & Pickled Ginger CALORIES & MACROS: 318 kcal | 31.4g Protein | 37g Carbs | 5g Fat | 4g Fiber THÀNH PHẦN / KEY INGREDIENTS: - Protein: 5 con tôm sous-vide, 2 trái trứng cút, đậu nành Nhật, đậu thận đỏ / 5 sous-vide prawns, 2 quail eggs, edamame, red kidney beans - Greens: xà lách Romaine, hành lá, ngò rí, dưa leo / Romaine lettuce, scallions, cilantro, cucumber - Carbs: nui xoắn 3 màu, táo / tri-colour fusilli, apple - Pickles & crunch: gừng ngâm, hạt điều / pickled ginger, cashew nuts * All protein weights listed (e.g., 100g Chicken, Beef, Prawns, Salmon) reflect pre-cooked raw weight.
Salad Bar SB08 - Nordic Fresh | Atlantic Salmon & Garden Dill CALORIES & MACROS: 475 kcal | 34g Protein | 41g Carbs | 19g Fat | 6g Fiber THÀNH PHẦN / KEY INGREDIENTS: - Protein: 100g cá hồi sous-vide, 2 trái trứng cút, đậu nành Nhật, đậu gà / 100g sous-vide salmon, 2 quail eggs, edamame, chickpeas - Greens: xà lách Romaine, thì là, dưa leo / Romaine lettuce, dill, cucumber - Carbs: nui xoắn 3 màu, bắp ngọt / tri-colour fusilli, sweet corn - Pickles & crunch: hành tây tím, gừng ngâm, hạnh nhân / red onion, pickled ginger, almonds * All protein weights listed (e.g., 100g Chicken, Beef, Prawns, Salmon) reflect pre-cooked raw weight.
